馬沙拉雞肉佛羅倫斯
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $20
馬沙拉雞肉佛羅倫斯
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $20
食材
蛋白質
- 🍗 4塊去骨去皮雞胸肉
乾貨與調味料
- ¼杯多用途麵粉
- 🧂 適量的鹽和胡椒
- 🌿 1湯匙乾燥俄勒岡
油類與脂肪
- 2湯匙橄欖油
- 🧈 ¾杯奶油
蔬菜
- 🍄 3杯切片波特貝勒蘑菇
- 🍅 ¾杯曬乾的番茄
- ½杯新鮮菠菜
液體
- 1杯馬沙拉酒
步驟
1
將雞胸肉放在兩張蠟紙之間，用肉槌敲打至1/4英寸厚。將雞肉撒上面粉、鹽、胡椒和俄勒岡。
2
在平底鍋中，用中火將雞肉在橄欖油中煎熟。煎至完成，翻面均勻烹煮。取出並保持溫熱。
3
在同一鍋中，用中火融化奶油；加入蘑菇、曬乾的番茄和馬沙拉酒。煮約10分鐘，偶爾攪拌。加入菠菜，再煮約2分鐘。搭配雞肉食用。
營養成分
每份🔥
671
卡路里
- 32g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 43g脂肪
💡 小提示
搭配蒜香馬鈴薯泥一起享用是完美的組合。均勻敲打雞肉以確保一致烹煮。可以用蘋果汁代替馬沙拉酒作為非酒精選項。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。