將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。

在一個大碗中混合雞肉、火腿和雞蛋，直至充分融合。逐漸加入麵包屑，直到混合物失去黏性並且可以輕鬆捏成球狀。根據口味加入鹽和胡椒調味。

將雞肉混合物包裹在奶酪塊周圍，形成2英寸的球狀。放在盤子上。

在深平底鍋中加熱1½英寸的油至350華氏度（175攝氏度）。

將球狀物放入熱油中煎炸，直至呈金黃色，每批約4分鐘。放在紙巾上瀝乾後放入烤盤。

在預熱的烤箱中烘烤，直至完全熟透且奶酪變軟，約20分鐘。