將醬油、糖、芝麻油、蒜末和蜂蜜混合，製成galbi醃料。如果沒有蜂蜜，可以用糖漿或玉米糖漿代替。

將青蔥切成細長條狀。

將雞胸肉切成薄片。

將切好的雞胸肉放入碗中，均勻塗抹上galbi醃料。

將醃好的雞肉放入冰箱冷藏20分鐘。

在平底鍋中加熱少量橄欖油，然後煎雞胸肉。

將雞肉煎至兩面金黃。