將高麗菜葉放入碗中，加入1/2杯水，用保鮮膜覆蓋，然後微波爐加熱4-5分鐘。

將胡蘿蔔、紅甜椒和杏鮑菇切成細條。

煮熟杏鮑菇至變軟，然後烹煮雞胸肉並將其撕成絲。

依次鋪上高麗菜葉、紫蘇葉、切好的蔬菜和撕碎的雞肉，然後像壽司一樣緊緊捲起。

將捲切成一口大小的塊狀。