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雞肉菠菜阿爾弗雷多千層麵

成本 $30, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 份量
  • $30

食材

  • 義大利麵

    • 1(8盎司)包裝的千層麵條
  • 醬料

    • 🥛 3杯濃奶油
    • 2(10.75盎司)罐裝濃縮蘑菇湯
    • 🧀 1杯磨碎的帕爾馬乾酪
    • 🧈 ¼杯黃油
  • 烹飪材料

    • 1湯匙橄欖油
    • 🧅 ½個大洋蔥,切丁
    • 4瓣大蒜,切片
    • 🍄 5個蘑菇,切丁
  • 主要蛋白質

    • 🍗 1隻烤雞,撕成絲
  • 調味料

    • 🧂 適量鹽
    • 適量黑胡椒粉
  • 芝士與蔬菜

    • 🧀 1杯乳清乾酪
    • 1束新鮮菠菜,沖洗乾淨
    • 🧀 3杯磨碎的馬蘇里拉芝士

步驟

1

收集所有食材。

2

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在一個大鍋中加入少量鹽水並煮沸。將千層麵條煮8-10分鐘,或直至有嚼勁。瀝乾後用冷水沖洗。

3

在小火加熱的平底鍋中,混合濃奶油、蘑菇湯、帕爾馬乾酪和黃油。慢慢燉煮,並經常攪拌,直至完全融合。

4

在煎鍋中用中火加熱橄欖油。將洋蔥煮軟後加入大蒜和蘑菇。

5

混入雞肉並煮至加熱透徹。用鹽和胡椒進行調味。

6

輕輕塗抹9x13英寸的烤盤底部,用足夠的奶油醬料塗滿底部。

7

鋪上1/3的千層麵條、1/2杯乳清乾酪、1/2的菠菜、1/2的雞肉混合物以及1杯馬蘇里拉芝士。再覆蓋1/3的奶油醬料,然後重複上述步驟。

8

將剩餘的千層麵條放在頂部,然後均勻鋪上剩餘的醬料。

9

在預熱的烤箱中烘烤1小時,或直至表面呈金黃且冒泡。撒上剩餘的馬蘇里拉芝士,繼續烘烤直至芝士融化並且呈現輕微的金黃色。

營養成分

每份

🔥

591

卡路里

  • 29g
    蛋白質
  • 22g
    碳水化合物
  • 44g
    脂肪

💡 小提示

為了節省時間,可以使用預先煮好的千層麵條。添加紅辣椒片以增添辣味。讓千層麵在切割前冷卻幾分鐘,這樣切起來會更整齊。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。