
雞肉菠菜阿爾弗雷多千層麵
成本 $30, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 份量
- $30
雞肉菠菜阿爾弗雷多千層麵
成本 $30, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 份量
- $30
食材
義大利麵
- 1(8盎司)包裝的千層麵條
醬料
- 🥛 3杯濃奶油
- 2(10.75盎司)罐裝濃縮蘑菇湯
- 🧀 1杯磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧈 ¼杯黃油
烹飪材料
- 1湯匙橄欖油
- 🧅 ½個大洋蔥,切丁
- 4瓣大蒜,切片
- 🍄 5個蘑菇,切丁
主要蛋白質
- 🍗 1隻烤雞,撕成絲
調味料
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
芝士與蔬菜
- 🧀 1杯乳清乾酪
- 1束新鮮菠菜,沖洗乾淨
- 🧀 3杯磨碎的馬蘇里拉芝士
步驟
1
收集所有食材。
2
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在一個大鍋中加入少量鹽水並煮沸。將千層麵條煮8-10分鐘,或直至有嚼勁。瀝乾後用冷水沖洗。
3
在小火加熱的平底鍋中,混合濃奶油、蘑菇湯、帕爾馬乾酪和黃油。慢慢燉煮,並經常攪拌,直至完全融合。
4
在煎鍋中用中火加熱橄欖油。將洋蔥煮軟後加入大蒜和蘑菇。
5
混入雞肉並煮至加熱透徹。用鹽和胡椒進行調味。
6
輕輕塗抹9x13英寸的烤盤底部,用足夠的奶油醬料塗滿底部。
7
鋪上1/3的千層麵條、1/2杯乳清乾酪、1/2的菠菜、1/2的雞肉混合物以及1杯馬蘇里拉芝士。再覆蓋1/3的奶油醬料,然後重複上述步驟。
8
將剩餘的千層麵條放在頂部,然後均勻鋪上剩餘的醬料。
9
在預熱的烤箱中烘烤1小時,或直至表面呈金黃且冒泡。撒上剩餘的馬蘇里拉芝士,繼續烘烤直至芝士融化並且呈現輕微的金黃色。
營養成分
每份🔥
591
卡路里
- 29g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 44g脂肪
💡 小提示
為了節省時間,可以使用預先煮好的千層麵條。添加紅辣椒片以增添辣味。讓千層麵在切割前冷卻幾分鐘,這樣切起來會更整齊。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。