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香醋雞肉與甜椒

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 烹飪

    • ¼ 杯橄欖油,分開使用
    • 🍗 4 塊去皮去骨雞胸肉 - 切成條狀
    • 🧂 適量的鹽和胡椒粉
    • 1 個紅甜椒,切成薄片
    • 1 個黃甜椒,切成薄片
    • 1 個橙甜椒,切成薄片
    • 🧅 1 個中等洋蔥,切成薄片
    • 🧄 4 瓣大蒜,切碎
    • 1 湯匙乾羅勒
    • ¼ 杯香醋,分開使用

步驟

1

準備所有材料。

2

在大型平底鍋中加熱 2 湯匙橄欖油,用中高火加熱。加入雞肉並用鹽和胡椒調味;煮至金黃色,約 3 至 5 分鐘。將雞肉轉移到碗中;備用。

3

在同一個平底鍋中加熱剩餘的油;放入甜椒和洋蔥。煮至軟化,約 3 分鐘。

4

加入大蒜;煮至香味溢出。拌入 2 湯匙香醋和羅勒。

5

將雞肉放回平底鍋中;將火調低,蓋上鍋蓋,燉煮至雞肉完全熟透且汁液清澈,約 20 分鐘。

6

在上桌前拌入剩餘的香醋。

營養成分

每份

🔥

324

卡路里

  • 28g
    蛋白質
  • 13g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

搭配白米飯享用更豐盛的一餐。使用新鮮研磨的黑胡椒以增添風味。為了節省時間,可在雞肉烹煮時將所有蔬菜切好。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。