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雞肉菲達漢堡

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 肉類

    • 1 ½ 磅絞雞肉

  • 香草與香料

    • 3 湯匙切碎的新鮮俄力岡
    • 🧂 ¼ 茶匙猶太鹽
    • ⅛ 湯匙粗磨黑胡椒
    • 🧄 1 ½ 湯匙壓碎的大蒜

  • 調味料

    • 1 湯匙卡拉馬塔橄欖醬

  • 乳製品

    • 🧀 2 盎司碎菲達起司

步驟

1

將雞肉、俄力岡、橄欖醬、菲達起司和大蒜混合在一個碗中，捏成四個漢堡排。用鹽和胡椒調味。

2

將戶外烤架預熱至高溫，並用橄欖油輕輕塗抹烤架格柵。

3

烤漢堡排直至底部焦香，約5分鐘。翻轉漢堡排並繼續烤至內部不再粉紅，再約5分鐘。在上桌前先放在鋪有紙巾的盤子上瀝乾多餘油脂。

營養成分

每份

🔥

265

卡路里

  • 41g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

如果只使用雞胸肉，可加入橄欖油使漢堡更為多汁。搭配酸奶黄瓜醬或芝麻醬以凸顯地中海風味。考慮用2湯匙切碎的卡拉馬塔橄欖取代橄欖醬，增加口感和風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。