奶油雞肉佐寬麵
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $20
奶油雞肉佐寬麵
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $20
食材
義大利麵
- 1磅寬麵(fettuccini)
乳製品
- 1½杯奶油，分開使用
- 2盒(每盒16盎司)全脂牛奶乳清乾酪
- 1品脫鮮奶油
- 🧀 1杯磨碎的帕瑪森起司
蛋白質
- 🍗 1磅去皮去骨雞胸肉 - 切成小塊
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
步驟
1
將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入寬麵並煮8到10分鐘或直至有嚼勁；瀝乾。
2
在大煎鍋中用中火融化2湯匙奶油。炒雞肉至不再粉紅且汁液清澈。
3
在大鍋中混合乳清乾酪、鮮奶油、鹽、帕瑪森起司和剩餘的奶油。用中火煮約10分鐘直至充分融合。
4
拌入煮好的寬麵和雞肉；煮至完全加熱。
營養成分
每份🔥
1014
卡路里
- 39g蛋白質
- 47g碳水化合物
- 76g脂肪
💡 小提示
若想製作較清淡版本，可用橄欖油替換一半的奶油或選擇較低脂的奶油替代品。為了增添更多風味，可考慮在醬汁中加入切碎的大蒜或義大利香料。務必不要過度烹煮寬麵以保持其嚼勁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。