將櫻桃汁、普羅賽克和糖倒入平底鍋中，用中高溫煮沸。降低火力，在活躍的慢火下煮至濃稠並減少至少一半，約 40 分鐘。

備用 1 杯櫻桃用於蛋糕；將剩餘的櫻桃加入糖漿中，然後讓其冷卻。糖漿可以提前幾天製作。

將烤箱預熱至 350°F（180°C）。在 9x9 英吋的方形烤盤內鋪上烘焙紙。

在碗中攪拌糖和雞蛋。加入備用的 1 杯櫻桃。加入麵粉、發酵粉、鹽、香草精和黃油，攪拌直至麵粉消失。均勻地鋪在準備好的烤盤中。

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心附近的牙籤乾淨取出，約 30 至 40 分鐘。蛋糕會在中心塌陷；這是正常現象。