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使用冷凍櫻桃製作的櫻桃酥皮派

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 份量
  • $12

食材

  • 酥皮配料

    • 🌾 ½ 杯通用麵粉
    • 🍬 ⅓ 杯紅糖
    • 🍬 3 湯匙白糖
    • ½ 茶匙肉桂粉
    • ¼ 茶匙多香果粉
    • ¼ 茶匙薑粉
    • ¼ 茶匙丁香粉
    • 🧂 ⅛ 茶匙鹽
    • 1 小撮豆蔻粉
    • 🧈 3 湯匙無鹽奶油,切成小塊,軟化
    • ⅓ 杯燕麥片
  • 餡料和派皮

    • 🍒 2 ½ 杯冷凍去核櫻桃
    • 1 個(9 英吋)深盤派皮
    • 🍒 1 罐(21 盎司)櫻桃派餡

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F(175°C)。

2

將麵粉、紅糖、白糖、肉桂粉、多香果粉、薑粉、丁香粉、鹽和豆蔻粉放入食物處理機中混合,處理約 30 秒直至徹底混合。從進料口加入奶油,繼續處理並偶爾刮邊,直至完全混合且質地如濕沙。

3

轉移到大碗中,攪入燕麥片直至完全混合。

4

將冷凍櫻桃均勻鋪在派皮上,然後塗上派餡,最後撒上酥皮配料。將派放在烤盤上。

5

在預熱的烤箱中烘烤 1 小時。

6

從烤箱取出後,讓其冷卻 2 至 3 小時再食用。

營養成分

每份

🔥

359

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 60g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

為了增加口感,可以在酥皮配料中加入切碎的山核桃或核桃。搭配一勺香草冰淇淋或鮮奶油享用,風味更佳。這款派非常適合節日聚會或作為提前準備的甜點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。