將烤箱預熱至325華氏度（165攝氏度）。

將奶油奶酪、黃油或人造黃油、糖和香草一起攪拌至順滑。逐個加入雞蛋攪拌。

篩入2¼杯麵粉、泡打粉和鹽；摺入奶油奶酪混合物中。將櫻桃裹上¼杯麵粉，然後摺入面糊中。

在未抹油的10英寸天使蛋糕模底部撒上胡桃。底部應該完全覆蓋。如果需要，可再添加一些胡桃。將面糊舀入模子中的胡桃上。

烘烤約75分鐘，或者直到插入的木籤乾淨為止。