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櫻桃果醬

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 水果和蔬菜

    • 🍒 1磅櫻桃,去核
    • 🧅 1個大洋蔥,切碎
    • 🍏 1個綠寶石蘋果 - 去皮、去核並切碎
    • 2湯匙新鮮薑末
  • 醋類和調味料

    • 1杯蘋果酒醋
    • ½杯米醋
  • 甜味劑和香料

    • ¼杯白砂糖
    • ¼杯紅糖
    • 2湯匙中國五香粉
    • 🧂 1茶匙鹽
    • ¼茶匙肉豆蔻粉

步驟

1

將櫻桃、蘋果酒醋、米醋、洋蔥、蘋果、白砂糖、紅糖、薑、五香粉、鹽和肉豆蔻放入一個大鍋中。

2

用中高火加熱至微沸,然後將火調至中小火,蓋上鍋蓋,慢煮1小時,偶爾攪拌。

3

移開鍋蓋,繼續慢煮直至達到所需的濃稠度。

4

冷藏後食用。

營養成分

每份

🔥

80

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 19g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

為了更順滑的質感,烹飪後可以稍微攪拌果醬。這款果醬搭配奶酪、肉類或作為米飯菜餚的配菜都很不錯。果醬可以在冰箱中保存長達兩週。確保它存放在密封容器中。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。