將烤箱預熱至 350°F（175°C）。將烤架放在烤箱中央位置。在有邊緣的烤盤上鋪上矽膠墊。

在大碗中放入奶油、核桃、1/3 杯壓實的糖粉、香草精和鹽。加入 2 杯加 2 湯匙的麵粉。用手混合直到麵團開始結塊。繼續用手攪拌，直至所有麵粉及奶油塊均勻混合成麵團。

挖出麵團並用手滾成大小均勻的圓球，直徑略大於 1 英寸。將它們放在準備好的烤盤上，彼此間隔約 2 英寸。

在預熱的烤箱中烘烤，直至呈現淡金色，時間依據餅乾大小為 15 至 25 分鐘。