將切丁的番茄、黃瓜、甜椒、青蔥、墨西哥辣椒和大蒜放入大碗中。加入鹽、孜然、牛至、辣椒粉和黑胡椒拌勻。

把櫻桃番茄、橄欖油、檸檬汁、香醋和伍斯特醬放入攪拌機中。蓋上蓋子並攪打至順滑。

將攪打好的混合物通過篩網倒入番茄黃瓜混合物中；攪拌均勻。

將三分之一的番茄混合物放入攪拌機中。蓋上蓋子，啟動攪拌機並攪打至順滑。將攪打好的混合物倒回剩餘的番茄黃瓜混合物中。攪拌均勻後蓋上蓋子，冷藏於冰箱中2小時。