將麵包粉和鹽混合在一個大碗中。在中間挖一個井，然後倒入熱水。用木勺混合形成粗糙的麵團。

將麵團轉移到輕微撒上面粉的工作台上。揉至粘稠但相對光滑且有彈性，必要時撒上少量麵粉。用保鮮膜包裹並讓麵團靜置2小時。

在中火的平底鍋中混合植物油、芝麻油和麵粉，直至開始冒泡，約3分鐘。再煮1分鐘。從火上移開並冷卻至室溫。

打開麵團並將其切成兩半。滾成管狀並用手指按壓。使用擀麵杖將麵團擀成約1/8英寸厚的矩形形狀。

在麵團表面塗上油混合物直至剛好覆蓋，邊緣留出1英寸的空間。在上面撒上蔥花。從長邊開始緊密捲起麵團以密封蔥花，到達另一端時將對面的邊緣拉過來覆蓋。

將一端麵團向內卷成線圈；將另一端繞著線圈包裹完成，將尖端塞到底部下方。將線圈撒上面粉並擀成約1/4英寸厚的煎餅。重複上述步驟與剩餘的麵團、油和蔥製作出第二個煎餅。