在一個大鍋中加入適量的鹽水，煮沸。放入餃子並再次煮沸。不時攪拌，煮至餃子浮到表面且餡料變熱，約6到8分鐘。瀝乾水分。

在中火加熱的平底鍋中融化馬斯卡彭奶酪、黃油和少許黑胡椒粉。

將牛奶、南瓜、佩科里諾·羅馬諾奶酪、紅糖、肉桂、2茶匙鹽和肉豆蔻加入馬斯卡彭奶酪混合物中。煮沸後轉小火慢煮，直到醬汁變得濃稠，約5到10分鐘。