將烤箱預熱至350°F（175°C）。

在大鍋中將水煮沸；加入雞柳煮至中心不再粉紅且內部溫度達到165°F（75°C），約10到15分鐘。瀝乾並放涼約5分鐘。用兩把叉子撕開雞肉。

將軟化的奶油乳酪放入攪拌機中打至順滑。加入牧場沙拉醬、水牛城辣雞翅醬和水再次攪拌至順滑。拌入撕好的雞肉和科爾比-傑克乳酪。

將煮熟的米飯均勻鋪在9x13英寸的烤盤中。將水牛城辣雞肉混合物倒在米飯上。撒上切達乳酪，然後用鋁箔紙蓋住烤盤。