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起司漢堡濃湯

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 份量
  • $20

食材

  • 肉類

    • 🥩 2磅絞牛肉
  • 罐頭食品

    • 🥔 2罐(15盎司)切塊新鮮馬鈴薯
  • 蔬菜

    • 🧅 1杯切碎的洋蔥
  • 乳製品

    • 🥛 4杯牛奶
    • 🧀 1磅加工起司食品(如Velveeta),切成小塊
    • 🧀 ½磅濃味切達起司,切成小塊
  • 香料與調味料

    • 🧂 適量黑胡椒粉
  • 可選添加物

    • 🥔 ⅔杯馬鈴薯泥(可選)

步驟

1

在大型鍋具或荷蘭烤箱中以中高溫加熱。煮並攪拌絞牛肉直至變為褐色且呈碎屑狀,約5至7分鐘。倒掉並丟棄油脂。

2

加入切塊馬鈴薯和洋蔥。煮並攪拌直至洋蔥變軟,約5至10分鐘。

3

將牛奶、加工起司食品和切達起司混合到牛肉混合物中。煮沸。

4

降低溫度並慢火煮,時常攪拌,直至整體受熱均勻且起司融化,約15至20分鐘。用胡椒調味。

5

如果需要更濃稠的濃湯,可以加入馬鈴薯泥。煮至受熱均勻且濃稠,約5分鐘。

營養成分

每份

🔥

540

卡路里

  • 34g
    蛋白質
  • 22g
    碳水化合物
  • 35g
    脂肪

💡 小提示

若要使濃湯更濃稠,請確保馬鈴薯泥柔滑且均勻混合。在添加更多調味料之前,先試味道,因為加工起司可能已經很鹹。可根據喜好添加更多蔬菜,如胡蘿蔔或芹菜,增加口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。