糕點用乳酪餡
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 13 Min
- 16 份量
- $8.5
糕點用乳酪餡
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookGo
- 13 Min
- 16 份量
- $8.5
食材
主要材料
- ¼ 杯葡萄乾
- 1 湯匙白蘭地
- 🧀 1 ½ 杯奶油乳酪
- 🍚 ⅓ 杯白砂糖
- 🌾 1 湯匙多用途麵粉
- 1 湯匙酸奶油
- 1 茶匙香草精
- 🧈 1 湯匙融化奶油
- 🥚 1 個蛋黃，打散
步驟
1
將葡萄乾撒上白蘭地，靜置一旁。
2
在碗中，將奶油乳酪和糖一起攪拌至柔滑。
3
加入麵粉、酸奶油、香草精和融化的奶油攪拌均勻。
4
打入蛋黃。
5
輕輕拌入葡萄乾。
6
冷藏直至使用。
營養成分
每份🔥
116
卡路里
- 2g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
將葡萄乾浸泡在白蘭地中隔夜，以提升風味。確保奶油乳酪處於室溫以便更容易混合。將餡料冷藏至少一小時，使其變得堅實且更易使用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。