芹菜帕爾馬乾酪棗子沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 份量
- $10
芹菜帕爾馬乾酪棗子沙拉
成本 $10, 保存 $15
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- 20 Min
- 10 份量
- $10
食材
蔬果類
- 🌿 1束芹菜
- 🍎 2個小嘎啦蘋果或蜂蜜脆蘋果
- 🌴 8顆去核棗子
- 🧄 1瓣大蒜
堅果和種子類
- 🌰 1/2杯切碎的核桃或山核桃
乳製品類
- 🧀 1/4杯切碎或刨絲的帕爾馬乾酪
- 🧀 1 1/2杯帕爾馬乾酪
調味料類
- 🍋 1/4杯檸檬汁
- 🥄 1茶匙第戎芥末醬
- 🥄 1/4杯蛋黃醬
- 3湯匙橄欖油
- 🍯 1湯匙蜂蜜
香料與調味類
- 🧂 1/4茶匙粗鹽
- 🧂 1/4茶匙黑胡椒粉
步驟
1
將芹菜、蘋果、棗子、核桃和切碎的帕爾馬乾酪加入大碗中，備用。
2
在另一個碗中，將磨碎的帕爾馬乾酪、檸檬汁、第戎芥末醬、橄欖油、蜂蜜、大蒜、鹽和胡椒混合均勻，製作成沙拉醬。
3
將沙拉醬倒在沙拉上，拌勻使其充分裹上醬汁。立即食用或冷藏至準備好時再食用。
營養成分
每份🔥
244
卡路里
- 7g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
為了更爽脆的口感，使用新鮮且堅挺的芹菜。在頂部撒上額外的帕爾馬乾酪片以增加風味與美感。在食用前冷藏沙拉，讓其味道融合在一起。如果你喜歡甜一點的味道，可以根據喜好調整蜂蜜的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。