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胡蘿蔔番茄通心粉

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 1湯匙橄欖油
    • 🧅 1個小洋蔥,切碎
    • 🍅 4個李子番茄,切碎
    • 1/2杯低鈉罐裝番茄汁
    • 🥕 6根大胡蘿蔔,去皮並切片
    • 🧂 1/4茶匙鹽
    • 1/4茶匙黑胡椒
    • 1/4茶匙糖
    • 🌿 2湯匙新鮮香菜,切碎
    • 🧈 1茶匙奶油
    • 🍝 1杯煮熟的彎管通心粉

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

在平底鍋中,將洋蔥用油煮至變軟但不變褐。加入番茄、番茄汁、胡蘿蔔、鹽、胡椒和糖。

3

蓋上鍋蓋,用小火煮5分鐘。打開鍋蓋,繼續用小火煮,時不時攪拌,再煮5分鐘,或直至胡蘿蔔變軟且番茄煮成醬汁狀。

4

加入香菜攪拌。

5

將奶油與煮熟的通心粉混合。

6

將通心粉加入胡蘿蔔混合物中,攪拌均勻。

營養成分

每份

🔥

161

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 26g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

使用全麥通心粉以增加纖維和營養。添加更多香草或香料,如羅勒或牛至,以增強風味。將蔬菜切得均勻,確保烹飪一致。這道菜可以存放在密閉容器中,在冰箱內保存最多3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。