胡蘿蔔蛋糕 XI
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $12
胡蘿蔔蛋糕 XI
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $12
食材
乾料
- 2杯通用麵粉
- 2茶匙泡打粉
- 2茶匙小蘇打
- 🧂 ½茶匙鹽
- 2茶匙肉桂粉
濕料
- 2杯白砂糖
- 🥚 4顆蛋
- 1 ⅓杯植物油
添加物
- 🥕 4杯磨碎的胡蘿蔔
- 🌰 ¾杯切碎的核桃
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盤中塗抹油脂並撒上面粉。將麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽和肉桂粉一起過篩，放在一旁備用。
2
在一個大碗中，將糖和蛋混合至濃稠且顏色變淺。加入油，然後逐漸拌入已過篩的乾料。輕輕摺入胡蘿蔔和堅果。均勻地鋪在準備好的烤盤中。
3
在預熱的烤箱中烘烤40到45分鐘，或者直到插入蛋糕中的牙籤能乾淨取出為止。讓蛋糕冷卻後再進行糖霜裝飾。
營養成分
每份🔥
254
卡路里
- 3g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
使用新鮮磨碎的胡蘿蔔以獲得最佳風味和濕潤度。確保蛋糕完全冷卻後再塗抹糖霜，以免糖霜融化。可以選擇用山核桃代替核桃，或者完全省略以適應無堅果的需求。剩餘的蛋糕存放在密封容器中，冷藏可保存長達5天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。