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焦糖洋蔥與墨西哥辣椒芝士餅

成本 $8.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份量
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1顆大洋蔥,切碎
  • 乳製品

    • 🧀 1杯墨西哥起司混合物
  • 主食

    • 🧈 1湯匙奶油
    • 2湯匙植物油,或視需要添加
    • 🌮 4片(10英寸)麵粉餅皮

步驟

1

在大平底鍋中用中小火融化奶油。加入洋蔥;煮至軟化並輕微上色,約10分鐘。加入墨西哥辣椒;繼續煮至洋蔥呈褐色,再煮約10分鐘。將混合物移到盤子上。

2

在同一平底鍋中加熱約1湯匙油。放入一片麵粉餅皮;鋪上1/4杯起司、一半的洋蔥混合物和另一層1/4杯起司。再蓋上一張餅皮,煎至兩面呈金黃且起司融化,每面約1到2分鐘。取出放在盤子上,在鍋中加入更多油,重複步驟製作剩餘的墨西哥捲餅。

營養成分

每份

🔥

451

卡路里

  • 14g
    蛋白質
  • 41g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 小提示

若要讓食譜更辣,可多加一些墨西哥辣椒或改用辣味辣椒。使用全麥餅皮作為更健康的選擇。將剩菜存放在密封容器內,重新加熱時以中火烘烤,恢復酥脆口感。考慮添加熟雞肉或豆類來增加蛋白質含量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。