收集食材並將烤箱預熱至350°F（175°C）。

在鍋中將水、2杯紅糖和肉桂棒混合；煮沸。

降低溫度並慢火加熱，偶爾攪拌，直到糖溶解且液體濃縮成糖漿，大約15分鐘。用漏勺從糖漿中取出肉桂棒。

在一側的每片烤麵包上塗上一層薄薄的黃油，並撒上肉桂、肉豆蔻和丁香。

在9x13英寸的烤盤中排成兩列，讓麵包片帶有黃油的一面朝上。

將奶酪、葡萄乾、花生、肉桂、肉豆蔻和丁香撒在麵包上。再將剩下的¼杯紅糖撒在奶酪上。將肉桂糖漿倒在整個盤子上；用鋁箔紙覆蓋。