將烤箱預熱至350°F（175°C），並在一9x13英寸的烤盤上塗抹油脂。

在平底鍋中融化奶油，煮洋蔥和大蒜直至軟化且呈半透明狀，約6分鐘。

拌入麵粉、鹽和胡椒，再煮1分鐘。

加入半對半鮮奶油，煮至濃稠起泡，約4分鐘。

攪入帕爾馬乾酪、伍斯特郡醬、芥末、檸檬皮屑和檸檬汁直至奶酪融化，約1分鐘。

將一半的馬鈴薯片排放在準備好的烤盤中，然後將一半的醬汁倒在上面。重複此步驟。蓋上錫箔紙。

放入烤箱烘烤45分鐘。

揭開錫箔紙，繼續烘烤直到馬鈴薯變軟，約40到45分鐘。