高麗菜沙拉（楊白菜擱醬）
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $5
高麗菜沙拉（楊白菜擱醬）
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🥬 350克切絲的高麗菜
調味料
- 4湯匙辣椒粉
- 🍬 2湯匙糖
- 2湯匙魚露
- 🧄 1.5湯匙切碎的大蒜
- 3湯匙醋
- 🧂 1茶匙鹽
- 1.5湯匙芝麻油
- 🌰 1湯匙芝麻
步驟
1
將高麗菜徹底清洗乾淨並細細切絲。
2
在切絲的高麗菜中加入糖、辣椒粉、魚露和鹽。
3
加入切碎的大蒜、醋、芝麻油和芝麻。
4
將所有材料徹底混合，直到調味料均勻分布。
5
立即食用以獲得脆脆的口感，或者靜置10分鐘以增強風味。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 3g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的高麗菜以獲得最佳的脆度。根據您的辣度耐受性調整辣椒粉的用量。剩菜可在冰箱中存放長達2天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。