高麗菜與義大利麵糰
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 份量
- $10
高麗菜與義大利麵糰
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 份量
- $10
食材
主料
- 1（16盎司）包義大利麵糰
- 🧈 1/4杯奶油，分開使用
- 2湯匙橄欖油
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 1顆高麗菜，切絲
- 🧄 1瓣蒜頭，切碎
- 1小撮紅辣椒片
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒
- 🧀 1茶匙磨碎的帕瑪森起司
步驟
1
在一大鍋輕微加鹽的沸水中煮義大利麵糰，直到它們浮到表面，約2至4分鐘。
2
在荷蘭烤箱中用中高溫融化2湯匙奶油和橄欖油。加入洋蔥；炒至軟化，約5分鐘。拌入高麗菜、蒜頭和紅辣椒片。用鹽和胡椒調味。煮至高麗菜呈半透明但仍帶脆度，約5至7分鐘。
3
將煮好的義大利麵糰與高麗菜混合。撒上帕瑪森起司。
營養成分
每份🔥
283
卡路里
- 5g蛋白質
- 29g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
使用新鮮義大利麵糰以獲得更柔軟的口感。為了增加風味，可在烹煮高麗菜時加入少許白酒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。