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奶油太妃糖布朗尼

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 36 份量
  • $10

食材

  • 乾燥材料

    • 2杯通用麵粉
    • 1 ½茶匙泡打粉
    • ½茶匙鹽
  • 布朗尼

    • 🧈 1杯無鹽奶油,融化後稍微冷卻
    • 2杯輕質紅糖
    • 2茶匙香草精
    • 🥚 3個大雞蛋
    • 1杯切碎的核桃
  • 糖霜

    • 2茶匙即溶咖啡顆粒
    • 💧 2湯匙水
    • 3杯過篩的糖粉
    • 🧈 ½杯無鹽奶油,軟化

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(180攝氏度)。在7x11英寸的烤盤上塗抹油脂。

2

將麵粉、泡打粉和鹽一起過篩到碗中。

3

製作布朗尼:將紅糖和融化的奶油攪拌均勻。加入雞蛋和香草精,然後逐漸拌入麵粉混合物。摺入核桃直至完全混合。將麵糊鋪在準備好的烤盤中。

4

在預熱的烤箱中烘烤,直至呈淺金黃色,30至35分鐘。在烤盤中冷卻10分鐘,然後取出並在冷卻架上繼續冷卻15至20分鐘。

5

同時,製作糖霜:在小碗中溶解咖啡粉於水中。

6

將糖粉和奶油放入攪拌碗中,使用電動攪拌器攪拌至輕盈蓬鬆。加入咖啡混合物攪拌均勻。

7

將糖霜塗抹在冷卻的布朗尼上。讓糖霜凝固後再切成36塊方形。

營養成分

每份

🔥

208

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 28g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

確保奶油稍微冷卻,以避免雞蛋被燙熟。在烤盤中使用烘焙紙以便更容易取出。將布朗尼存放在密封容器中以保持新鮮。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。