奶油太妃糖布朗尼
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 36 份量
- $10
奶油太妃糖布朗尼
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 36 份量
- $10
食材
乾燥材料
- 2杯通用麵粉
- 1 ½茶匙泡打粉
- ½茶匙鹽
布朗尼
- 🧈 1杯無鹽奶油,融化後稍微冷卻
- 2杯輕質紅糖
- 2茶匙香草精
- 🥚 3個大雞蛋
- 1杯切碎的核桃
糖霜
- 2茶匙即溶咖啡顆粒
- 💧 2湯匙水
- 3杯過篩的糖粉
- 🧈 ½杯無鹽奶油,軟化
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(180攝氏度)。在7x11英寸的烤盤上塗抹油脂。
2
將麵粉、泡打粉和鹽一起過篩到碗中。
3
製作布朗尼:將紅糖和融化的奶油攪拌均勻。加入雞蛋和香草精,然後逐漸拌入麵粉混合物。摺入核桃直至完全混合。將麵糊鋪在準備好的烤盤中。
4
在預熱的烤箱中烘烤,直至呈淺金黃色,30至35分鐘。在烤盤中冷卻10分鐘,然後取出並在冷卻架上繼續冷卻15至20分鐘。
5
同時,製作糖霜:在小碗中溶解咖啡粉於水中。
6
將糖粉和奶油放入攪拌碗中,使用電動攪拌器攪拌至輕盈蓬鬆。加入咖啡混合物攪拌均勻。
7
將糖霜塗抹在冷卻的布朗尼上。讓糖霜凝固後再切成36塊方形。
營養成分
每份🔥
208
卡路里
- 2g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
確保奶油稍微冷卻,以避免雞蛋被燙熟。在烤盤中使用烘焙紙以便更容易取出。將布朗尼存放在密封容器中以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。