將烤箱預熱至攝氏220度（華氏425度）。在烤盤上鋪上烘焙紙。

在攪拌碗中混合麵粉、泡打粉、小蘇打、1/3杯白砂糖和鹽。

用刀或糕點切拌器將冷奶油切拌進混合物中，直到呈現粗粒狀。

加入酪乳攪拌，直到麵粉混合物濕潤。

將1/3杯大小的麵團舀到準備好的烤盤上，間隔約2英寸。

刷上重奶油並灑上大量黃金砂糖。

放入預熱的烤箱中烘烤至呈金黃色，約15到20分鐘。

在大碗中混合切片草莓、1/4杯白砂糖和檸檬汁。靜置約30分鐘，直至果汁析出。