將 9x13 英吋的烤盤塗上奶油並備用。在小碗中，將酵母溶解於溫水中。靜置約 10 分鐘，直至出現乳狀。在鍋中加入牛奶、½ 杯糖、鹽和 ½ 杯奶油，加熱至糖溶解且奶油融化。冷卻至微溫後，加入溶解的酵母混合物並備用。

在大碗中，將麵粉、蛋和酵母混合物攪拌均勻，直至光滑。倒入塗了奶油的 9x13 英吋烤盤，均勻鋪開。讓麵團在溫暖的地方發酵 45 分鐘。

同時，預熱烤箱至 375°F（190°C）。在小碗中，混合 ½ 杯奶油、1 杯糖和 ½ 茶匙肉桂粉。將混合物撒在麵團上。