
奶油蒜香蝦
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
 - 1 份量
 - $10
 
奶油蒜香蝦
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
 - 1 份量
 - $10
 
食材
主要食材
- 🦐 30隻中等大小的雞尾酒蝦
 - 🧈 3湯匙奶油
 - 🧄 1.5湯匙切碎的大蒜
 - 1湯匙歐芹粉
 - 🍯 1湯匙蜂蜜
 - 🧂 少許鹽
 - 🍋 1湯匙檸檬汁
 
步驟
1
在平底鍋中用中火融化3湯匙奶油。加入1.5湯匙切碎的大蒜和1湯匙歐芹粉,攪拌並翻炒至香味四溢,確保大蒜不會燒焦。
2
用冰水沖洗30隻中等大小的雞尾酒蝦,並用1湯匙料酒和少許鹽醃製。
3
當奶油完全融化且大蒜香味釋放時,將醃製好的蝦加入鍋中,快速攪拌使其裹上奶油混合物。
4
向鍋中加入1湯匙檸檬汁並攪拌均勻,酸味能提升這道菜的風味。
5
加入1湯匙蜂蜜並徹底攪拌均勻,根據個人口味用鹽調整調味。
6
將蝦盛在米飯上,淋上剩餘的醬汁,並用檸檬角裝飾即可完成一頓完整的餐點。
營養成分
每份🔥
350
卡路里
- 25g蛋白質
 - 10g碳水化合物
 - 20g脂肪
 
💡 小提示
使用新鮮的蝦以獲得最佳的風味和口感。如果沒有歐芹粉,可以用細切的新鮮歐芹作為替代。這道菜搭配蒸蔬菜或清爽沙拉都很合適。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。