將烤箱預熱至 350 華氏度（175 攝氏度）。

在中等大小的碗中，將糖、肉桂、豆蔻、薑、多香果和鹽混合在一起。分成兩等份，保留一份備用。將麵粉和黃油加入另一半中，攪拌均勻。應該稍微有顆粒感。

將麵團均勻壓入 8 英寸的方形烤盤中。使用刀子切成 1x2 英寸的塊狀，並用叉子尖刺孔，以防止短麵包在烘烤時變形。將預留的糖和香料均勻撒在頂部，刷入所有切口和孔洞中。