收集所有材料。

將烤箱預熱至350°F（175°C）。在烤盤上鋪一層鋁箔紙並噴上烹飪噴霧。準備一張鋁箔紙塗抹油脂後放置一旁。

將絞牛肉和洋蔥湯粉混合在一起，放入大煎鍋中；用中高火加熱並攪拌，直到牛肉鬆散且均勻變成棕色，約5到7分鐘。瀝乾並丟棄多餘的油脂。

將煎鍋從火源移開；加入切達起司和蛋黃醬攪拌均勻。

將小餐包底部放在準備好的烤盤上。將牛肉混合物均勻鋪在每個餐包底部，然後蓋上餐包頂部。用準備好的鋁箔紙覆蓋這些小漢堡。

在預熱的烤箱中烘烤，直到小漢堡完全加熱且起司融化，約30分鐘。