
巴克眼球
成本 $10, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 60 份量
- $10
巴克眼球
成本 $10, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 60 份量
- $10
食材
主要材料
- 4杯過篩糖粉
- 🥜 1½杯奶油花生醬
- ½杯軟化的無鹽奶油
- 1茶匙香草精
- 🍫 6盎司半甜巧克力豆
- 2湯匙起酥油
步驟
1
收集所有材料。在烤盤上鋪上蠟紙,並放在一旁備用。
2
在一個大碗中混合糖粉、花生醬、奶油和香草精;用手揉合成光滑的硬麵團。
3
將混合物搓成球狀,每個球使用2茶匙的麵團。放在準備好的烤盤上,並冷藏至準備好裹上巧克力。
4
將巧克力豆和起酥油放入金屬碗中,置於一鍋微沸的水上。偶爾攪拌,直至融化且順滑。從火上移開。
5
將冷藏的花生醬球從冰箱取出。在每個球中插入一根木質牙籤,然後浸入融化的巧克力中直到完全覆蓋。放回烤盤上,巧克力面朝下,並取下牙籤。
6
重複上一步驟以裹上所有剩餘的球。將裹好巧克力的球冷藏至凝固,約30分鐘。
營養成分
每份🔥
102
卡路里
- 2g蛋白質
- 11g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為了更順滑的蘸巧克力效果,輕輕加熱巧克力且不要過熱。在蘸巧克力前可以先將花生醬球冷凍,以便更容易操作。嘗試使用黑巧克力或白巧克力來變化口味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。