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巴克眼球

成本 $10, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 60 份量
  • $10

食材

  • 主要材料

    • 4杯過篩糖粉
    • 🥜 1½杯奶油花生醬
    • ½杯軟化的無鹽奶油
    • 1茶匙香草精
    • 🍫 6盎司半甜巧克力豆
    • 2湯匙起酥油

步驟

1

收集所有材料。在烤盤上鋪上蠟紙,並放在一旁備用。

2

在一個大碗中混合糖粉、花生醬、奶油和香草精;用手揉合成光滑的硬麵團。

3

將混合物搓成球狀,每個球使用2茶匙的麵團。放在準備好的烤盤上,並冷藏至準備好裹上巧克力。

4

將巧克力豆和起酥油放入金屬碗中,置於一鍋微沸的水上。偶爾攪拌,直至融化且順滑。從火上移開。

5

將冷藏的花生醬球從冰箱取出。在每個球中插入一根木質牙籤,然後浸入融化的巧克力中直到完全覆蓋。放回烤盤上,巧克力面朝下,並取下牙籤。

6

重複上一步驟以裹上所有剩餘的球。將裹好巧克力的球冷藏至凝固,約30分鐘。

營養成分

每份

🔥

102

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 11g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

為了更順滑的蘸巧克力效果,輕輕加熱巧克力且不要過熱。在蘸巧克力前可以先將花生醬球冷凍,以便更容易操作。嘗試使用黑巧克力或白巧克力來變化口味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。