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花椰菜與培根沙拉

成本 $15, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 份量
  • $15

食材

  • 主要材料

    • 🥦 2磅花椰菜花
    • 🥓 10片酥脆培根,切碎
    • 🧅 ½杯切碎的紅洋蔥
    • ½杯金葡萄乾
    • ½杯腰果
    • ½杯切片荸薺
  • 醬料

    • 1杯蛋黃醬
    • 🍚 ½杯白糖
    • 2湯匙醋

步驟

1

在大碗中將花椰菜、培根、紅洋蔥、葡萄乾、腰果和荸薺混合均勻。

2

在小碗中將蛋黃醬、糖和醋攪拌至光滑以製成醬料。

3

將醬料倒在沙拉上並拌勻。用保鮮膜覆蓋碗,然後冷藏至少4小時直至醬料凝固。

營養成分

每份

🔥

299

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 27g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

將沙拉冷藏至少4小時,讓醬料充分凝固。可以選擇使用希臘酸奶代替蛋黃醬,製作低脂肪醬料。使用新鮮烹飪的培根以獲得最佳風味。輕輕烤一下腰果,使其堅果香味更濃郁。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。