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早餐雞蛋松餅

成本 $12, 保存 $24

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 份量
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 烹飪噴霧
    • 🥚 9個大雞蛋
    • 🥚 4杯蛋白
    • 1磅火雞火腿,切丁
    • 2杯切碎的菠菜
    • 2個紅甜椒,切丁
    • 2個綠甜椒,切丁
    • 2個新鮮墨西哥辣椒,去籽並切丁
    • 🧄 1湯匙蒜末
    • 1湯匙義大利調味料
    • 2茶匙洋蔥粉
    • 1/4茶匙卡宴辣椒粉
    • 鹽和黑胡椒適量

步驟

1

將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。用烹飪噴霧塗抹24個松餅杯。

2

在大碗中打散雞蛋。加入蛋白攪拌均勻。然後加入火雞火腿、菠菜、甜椒、墨西哥辣椒、蒜末、義大利調味料、洋蔥粉、卡宴辣椒粉、鹽和黑胡椒拌勻。

3

將雞蛋混合物舀入準備好的松餅杯中,約填滿3/4。

4

放入預熱好的烤箱中烘烤,直至中心凝固,約25到30分鐘。

營養成分

每份

🔥

157

卡路里

  • 21g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

這些松餅可以存放在冰箱中長達一週,是極佳的備餐選擇。您可以根據自己的喜好替換蔬菜或調整香料來自定義松餅。重新加熱時,可以用微波爐加熱30-60秒,或者在烤箱中加熱幾分鐘。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。