鮑勃的照燒醬和腌料
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 份量
- $3
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成本 $3, 保存 $5
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食材
液體材料
- ½ 杯醬油
- ½ 杯味醂
- ½ 杯清酒
乾料
- 🍬 2 茶匙白砂糖
- ¼ 茶匙薑泥
可選材料
- 2 茶匙玉米澱粉，或根據需要調整
- 💧 2 茶匙水
步驟
1
將醬油、味醂、清酒、糖和薑泥放入鍋中煮沸。
2
將火調至中小火並移開熱源以用作腌料。
3
若要更濃稠的醬汁，請將玉米澱粉與水混合成光滑的糊狀，然後攪入混合物中。
4
讓醬汁煨煮至變稠，約 2 分鐘。
營養成分
每份🔥
69
卡路里
- 1g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的味道，讓醬汁在冰箱中靜置過夜。使用新鮮薑獲得更強烈的味道。剩餘的醬汁可以存放在密封容器中，冷藏保存長達 1 週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。