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羞紅甜心(大黃甜點)

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 份量
  • $15

食材

  • 餡料

    • 4磅大黃,切成1英寸的段
    • 🧂 2杯白砂糖
    • 🍇 1 ⅓杯葡萄乾
  • 麵糊

    • ¼杯植物起酥油
    • 🧂 ⅔杯白砂糖
    • 🥚 2個雞蛋
    • 1茶匙香草精
    • 🌾 2杯多用途麵粉
    • 1湯匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
    • 🥛 ⅔杯牛奶

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。在9x13英寸的烤盤上抹油。

2

在大碗中將大黃與2杯糖混合,然後均勻鋪在準備好的烤盤裡;撒上葡萄乾。

3

在碗中打起酥油和2/3杯糖;逐次打入雞蛋,每次一個,再加入香草精。在另一個碗中混合麵粉、泡打粉和鹽。交替加入濕性材料與牛奶,攪拌至形成光滑的麵糊。

4

將麵糊鋪在水果上。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直至大黃餡料冒泡且頂層凝固呈金黃色,約1小時。

營養成分

每份

🔥

235

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

為了更豐富的風味,可以使用紅糖代替白糖。確保大黃段切得大小均勻,以促進均勻烹煮。搭配香草冰淇淋食用,更加奢華。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。