將乾料（麵粉和鹽）篩入攪拌碗中。

將奶油切成小塊，使用刮刀混合到乾料中。

加入蛋黃並揉捏混合物直到形成麵團。

用塑膠膜包好麵團，放入冰箱冷藏1小時。

將麵團擀成均勻厚度，用餅乾模具切成圓形。用較小的模具在一半的圓形上切出孔洞。

將完整的圓形放在鋪有烘焙紙的烤盤上，在中心放一勺藍莓果醬。

用帶孔的圓形覆蓋填有果醬的圓形，輕輕按壓密封。