將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在9x9英寸的烤盤上塗抹油脂。

在碗中混合玉米粉、麵粉、泡打粉、糖和鹽。過篩3次。加入打散的雞蛋和牛奶，攪拌均勻。放置一旁備用。

將奶油放入準備好的烤盤中，在預熱的烤箱內融化。將融化的熱奶油倒入玉米粉混合物中，攪拌均勻。將麵糊倒回烤盤中。