藍紋起司馬鈴薯沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 份量
- $10
藍紋起司馬鈴薯沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 份量
- $10
食材
主要食材
- 🥓 4片培根
- 🥔 2磅紅皮新馬鈴薯
- ½杯橄欖油
- 3湯匙白醋
- 🧅 1束青蔥，切碎
- 🧂 ½茶匙鹽
- 1茶匙黑胡椒粉
- 🧀 1½盎司藍紋起司，弄碎
步驟
1
在大型深平底鍋中放入培根，用中高火加熱煮至均勻呈棕色。取出後弄碎備用。
2
將一大鍋鹽水煮沸。加入馬鈴薯煮至軟嫩但仍帶有嚼勁，約15分鐘。取出後瀝乾、冷卻並切塊，保留皮膚。
3
在大碗中，將橄欖油、醋、青蔥、鹽和胡椒拌勻。加入馬鈴薯、培根和藍紋起司，然後輕輕翻動使其均勻裹上醬料。
營養成分
每份🔥
481
卡路里
- 8g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 34g脂肪
💡 小提示
如需製作素食版本，可省略培根，並加入烘烤過的堅果（例如山核桃或核桃）以增加脆口感。稍微溫熱或室溫食用風味最佳。剩菜請存放在密封容器中，置於冰箱冷藏可保存最多2天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。