黑莓酥餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 10 份量
- $15
黑莓酥餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 10 份量
- $15
食材
水果餡料
- 🧂 ½ 杯白砂糖
- 2 湯匙玉米澱粉
- 🍇 6 杯新鮮黑莓
- 🧈 ¼ 杯融化無鹽奶油
頂層配料
- 2 1/2 杯中筋麵粉
- 🧂 1 1/2 杯白砂糖
- 1 湯匙泡打粉
- 🧂 1 茶匙鹽
- 🥛 2 杯牛奶
- 🧈 1/4 杯融化無鹽奶油
- 1 湯匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至 350 華氏度(175 攝氏度)。輕輕塗抹一個 9x13 英吋的烤盤。
2
在小碗中混合糖和玉米澱粉。將黑莓放入攪拌碗中,淋上融化的奶油。撒上玉米澱粉混合物,然後攪拌均勻直至完全裹上。
3
將裹好材料的黑莓鋪在準備好的烤盤中。
4
在攪拌碗中混合麵粉、糖、泡打粉和鹽,直到均勻混合。加入牛奶、融化的奶油和香草精,攪拌至結合但仍略帶結塊。
5
將麵糊倒在烤盤中的黑莓上。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直到黑莓變軟且表層呈金黃色,約 55 至 60 分鐘。
營養成分
每份🔥
422
卡路里
- 6g蛋白質
- 76g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小提示
趁熱搭配濃奶油或打發奶油享用,增添風味。如果沒有新鮮黑莓,可以用冷凍黑莓代替。使用前解凍並瀝乾水分。為了獲得更酥脆的表層,在烘烤前撒一些糖在麵糊上。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。