按照包裝說明將義大利麵煮熟，瀝乾備用。

牛柳切條，用鹽、黑胡椒粉和1湯匙醬油腌製10分鐘。

熱鍋加橄欖油，炒香洋蔥絲、大蒜末和青椒條。

將腌製好的牛柳放入鍋中快速翻炒至變色。

加入煮好的義大利麵，倒入剩餘醬油，調入糖，翻炒均勻。