黑豆鷹嘴豆泥
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $5
黑豆鷹嘴豆泥
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $5
食材
主要成分
- 1（15盎司）罐裝黑豆
- 🧄 1瓣大蒜
- 🍋 2湯匙檸檬汁
- 1½湯匙芝麻醬
- ½茶匙孜然粉
- 🧂 ½茶匙鹽
- ⅛茶匙辣椒粉
- ¼茶匙紅椒粉
步驟
1
將黑豆瀝乾並保留液體。
2
將大蒜放入食物處理機中，切碎成泥。
3
加入黑豆、2湯匙黑豆液、檸檬汁、芝麻醬、孜然粉、鹽和辣椒粉到食物處理機中。
4
攪拌混合物直至光滑，必要時刮下側面。
5
品嚐並調整味道，如有需要可以加入更多黑豆液、檸檬汁、芝麻醬、孜然粉、鹽或辣椒粉。
6
轉移到上菜碗中。撒上紅椒粉並根據喜好擺放希臘橄欖於上方。
營養成分
每份🔥
73
卡路里
- 4g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
搭配烤皮塔餅、蔬菜條或餅乾作為蘸醬享用。冷藏保存最多3天以保持最佳新鮮度。根據個人口味調整辣度，可增加辣椒粉。為了更滑順的鷹嘴豆泥，可以延長攪拌時間或加入少許橄欖油。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。