收集所有材料。

將麵粉、泡打粉和鹽一起過篩到一個中碗中；放置一旁備用。

在大碗中用電動攪拌器將糖和奶油攪拌至光滑。

將第一顆蛋打入奶油混合物中。然後加入第二顆蛋及香草精；再加入麵粉混合物並攪拌直至剛好混合成麵團。

包好麵團；放入冰箱冷藏2小時。

將烤箱預熱至400華氏度（200攝氏度）。塗抹兩個餅乾烤盤。

在撒了麵粉的乾淨表面上將麵團擀成1/4英寸厚。使用聖誕節形狀的餅乾模具切出形狀，並將它們放在準備好的烤盤上。收集成剩餘的麵團並重複此步驟。

分批放入預熱的烤箱中烘烤，直至邊緣呈金黃色，約6到8分鐘。在烤盤上稍微冷卻後，移至冷卻架上完全冷卻。