最佳鷹嘴豆泥
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 32 份量
- $5
最佳鷹嘴豆泥
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食材
豆類
- 1（15盎司）罐裝鷹嘴豆，瀝乾
調味料／香料
- 3湯匙芝麻醬
- 2湯匙橄欖油
- 🍋 1湯匙新鮮檸檬汁
- 💧 ¼杯水
- 🧄 3瓣大蒜，壓碎
- ½茶匙孜然粉
- 1小撮紅椒粉
香草
- 🌿 1枝新鮮香菜，切碎
步驟
1
將鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、水、大蒜和孜然放入食物處理機中。
2
將所有材料攪拌至光滑。
3
將鷹嘴豆泥轉移到碗中。
4
在鷹嘴豆泥上撒上紅椒粉和新鮮香菜。
營養成分
每份🔥
27
卡路里
- 1g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用高品質的芝麻醬來提升風味。加熱皮塔餅作為搭配，使其質地互補。根據口味調整大蒜和孜然，自訂香料濃度。為了獲得更細膩的質地，在加工前剝去鷹嘴豆的外皮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。