在深碗中混合水、醬油、植物油、檸檬胡椒調味料和大蒜；加入豬排並拌勻。在冰箱中醃製至少2小時。

將戶外烤架預熱至中高溫，並輕輕塗抹烤架格柵。

將豬排從醃料中取出並抖掉多餘的醃料；丟棄剩餘的醃料。

在預熱的烤架上烤豬排，直至中心不再粉紅，每面烤5到6分鐘。插入中心的即讀溫度計應顯示145°F（63°C）。