最棒的肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 份量
- $15
最棒的肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 份量
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食材
主要材料
- 🥚 2顆大蛋
- 🥛 ⅔杯牛奶
- 🧂 2茶匙鹽
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 🍞 3片麵包，弄碎
- 🥩 1½磅絞牛肉
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 🧀 1杯切達起司絲
- 🥕 ½杯紅蘿蔔絲
配料
- ¼杯紅糖
- 🍅 ¼杯番茄醬
- 1湯匙黃芥末醬
步驟
1
收集所有材料。將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。
2
在一個大碗中攪拌雞蛋、牛奶、鹽和黑胡椒粉。加入弄碎的麵包並攪拌直至溶解。將絞牛肉、洋蔥、切達起司和紅蘿蔔混入麵包混合物中；將混合物轉移到9x5英寸的烤盤中。
3
在小碗中混合紅糖、番茄醬和芥末醬；塗抹在肉類混合物上。
4
在預熱的烤箱中烘烤，直到中心不再呈粉紅色，約60到75分鐘。插入中心的即讀溫度計應至少達到160華氏度（70攝氏度）。
營養成分
每份🔥
410
卡路里
- 28g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
為了更健康的選擇，可以用絞火雞肉代替部分絞牛肉。確保麵包屑完全吸收液體混合物，以獲得均勻的質地。在切片前讓肉餅休息幾分鐘以保持形狀。考慮添加意大利調味料或蒜粉以增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。