收集您的材料，確保您的奶油已經軟化，雞蛋是室溫的。

將烤箱預熱至350°F（175°C）。在一個大碗中用電動攪拌器打發奶油、白糖和紅糖，直到順滑。

逐個打入雞蛋，然後加入香草精攪拌均勻。

將小蘇打溶解於熱水中，然後加入麵糊中並加入鹽。

拌入麵粉、巧克力豆和核桃。

將一勺勺的麵團間隔2英寸放在未塗油的烤盤上。

在預熱好的烤箱中烘烤，直到邊緣呈金黃色，約10分鐘。

在烤盤上稍微冷卻後，移到網架上完全冷卻。